Batteriologo e pediatra austriaco. Dal 1909 fu professore universitario a
Baltimora, Breslavia e Vienna. A lui si devono fondamentali contributi in campo
immunologico: introdusse il concetto di
allergia e la prova della
cutireazione alla tubercolina (
reazione di P.); coniò anche il
concetto di
tolleranza alimentare e si occupò di biometria
neonatale (Hirschstetten, Vienna 1874 - Vienna 1929).